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    龍口粉絲的那些歷史故事

      來源:www.chinajyqs.com

      提起龍口粉絲,它在我國至少已有1400年的歷史。1860年,粉絲銷售不再由煙臺外運,改由龍口裝船運往香港,再由香港轉銷南洋、西歐等地。為區別煙臺粉絲,龍口粉莊在包裝物上標以“龍口粉絲”字樣,這就是龍口粉絲名稱的來歷。
      民間有一種傳說,孫臏和龐涓跟隨師傅學藝,師傅讓他們發明一種“漿里來水里去”的東西,二人經過苦苦琢磨,龐涓發明了豆腐,孫臏發明了粉絲。其實,任何發明創造都是勞動人民在長期生產實踐中的經驗總結,是勞動人民勤勞智慧的結晶。據資料顯示,人們在北魏時期已掌握了淀粉生產技術,宋代開始了普通粉絲生產。
      一開始以地瓜為原料,生產涼粉,為便于保存,人們試著將涼粉曬干,偶然的機會產生了粉干,逐漸演變成今天的粉絲。原料在以地瓜為主的基礎上,逐漸加上高粱、豇豆、小豆、綠豆。后來發現綠豆粉絲晶瑩透明,極為爽口,也極耐儲存,于是綠豆逐漸代替了其他原料。

     這便是龍口粉絲的那些歷史故事了,我們的龍口粉絲絲條細勻,光潔透明,質地柔韌,在水中浸泡48小時不發脹、不變色,歡迎您前來選購。

    小編:W

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